1、山核桃生长在全球各地，品种也有许多种，在亚热带地区和温带地区都有分布，品种多达数百种可谓家族鼎盛，枝叶繁茂。中国为山核桃原产国之一，有4个品种是原产于中国，其他品种则是亚洲西部及欧洲传入我国的，经过几百年的杂交繁育，国内品种已经和国外的品种截然不同了。
2、中国山核桃的故乡在浙、皖交界处的天目山区，浙江省内的产地包括但不局限于临安的岛石和昌化。临安是中国山核桃的主要产地之一，山核桃的种植、培育、杂交已有500多年的历史，其中以临安的山核桃最为著名。临安的山核桃粒大壳薄、果仁饱满、香脆可口，在国内和国外市场都非常受消费者喜爱。即使每年都在扩大种植规模，但是市场上仍然是供不应求。
扩展阅读
新鲜核桃和干核桃哪个好
1、新鲜核桃营养成分更丰富，如果相同两份核桃摆在面前，自然是新鲜核桃比较好，新鲜核桃口感较嫩、嚼起来脆脆的，干核桃口感稍差些，会有些涩。
2、不论是新鲜的核桃还是干核桃都具有出色的抗氧化作用，它们里面都含有一定数量的精氨酸和油酸以及其他多种抗氧化成分，人们食用它们以后能延缓血管老化，也能预防中风，更能补脑提高记忆力。只是核桃对人类的消化有些不良影响，建议大家食用时一次不要吃太多。
野核桃长串挂在家什么地方好
1、桃核手串是可以挂在床头的。
2、因为桃核手串只是一种装饰品，所以将桃核手串放在床头上是可以的。它并不会对人体有什么危害，当然为了防止出现损坏的情况，也是可以将桃核手串放入首饰盒中，避免睡觉的时候手不小心碰到摔到地下造成损坏。而桃核手串的款式在市场中也是非常多，而且不同的款式佩戴的美观程度也是不同。一些女性佩戴桃核手串可以起到一个非常好的修饰作用，展现出高贵优雅的气质。
湿核桃怎么保鲜
1、湿核桃保存的最好方法是放入冰箱保存。可以将湿核桃去皮，稍微风干，用保鲜袋密封再放到冰箱冷藏保存，可以存放一个月。也可以将湿核桃存放在阴凉干燥的通风处，但保存时间相对较短。或者将湿核桃晾在通风干燥处，待其自然风干成干核桃。
2、湿核桃就是鲜核桃，又称青皮核桃，是未经过干燥过程的核桃。鲜核桃通常指7月份结的核桃，去皮后的鲜核桃仁可以直接食用，也可用于烹饪。
3、湿核桃含有的人体必需的氨基酸含量和其它氨基酸含量均高于储存一段时间后的干核桃，是由于干核桃在干燥的过程中受高温、光照、通风等的影响，加速了养分的流失。
