1、维生素c能明显增强人体抵抗力，维生素e则能延缓衰老，钾元素能有效防止心血管病的发生。研究发现薯块中含有一种黏液蛋白，有效防止动脉硬化。
2、还可以补脾胃，可以用于饮食不规律导致的脾胃虚弱，长期食用有效。红薯有一定的补肾阳作用，适合于腰酸、怕冷，可以作为食疗常吃。
3、红薯还有润肠通便作用，适合于血虚引起的便秘，比如便秘干燥同时头晕乏力。
延伸阅读
天尖的作用是什么
天尖茶对提高人体免疫力、脂肪代谢、体重控制、降血压、暖胃健脾、通便等有显著效果，天尖茶经发酵后咖啡碱成分含量低，绝不影响睡眠；同时能抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、延缓衰老、降胆固醇等作用，能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、抑制动脉硬化等等。
司法鉴定标准的作用
1、发现和提取各种现场信息和证据，进一步开展调查工作提供条件。
2、查明事实的真相，确定事件性质，为立案侦查和撤消案件提供科学依据。
3、提供事实和依据，为确定侦查方向和划定侦查范围提供线索，指导办案活动。
4、查明事实的真相，确定事件性质，为立案侦查和撤消案件提供科学依据。
5、查明案件中的相关技术性环节，澄清有关事实，确定或者排除受审查人与案件的关系，推动侦查工作深入发展，扭转侦查、起诉、审判工作的方向，加速办案的进程，减少冤假错案的发生。
巡洋舰的作用是什么
巡洋舰是一种火力强、用途多，主要在远洋活动的大型水面舰艇。巡洋舰装备有较强的进攻和防御型武器，具有较高的航速和适航性，能在恶劣气候条件下长时间进行远洋作战。巡洋舰的主要任务是为航空母舰和战列舰护航，或者作为编队旗舰组成海上机动编队，攻击敌方水面舰艇、潜艇或岸上目标。
巡洋舰最早起源于风帆时代的“快帆船”，在远洋舰队中负责执行巡逻、侦察、警戒、护卫，以及追击的任务。当时还没有巡洋舰这个舰种名称，而是根据按照火炮的多少来区分。英国皇家海军规定快帆船的标准是装备38至50门火炮，排水量约在1000吨左右。
